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Les entréesSeason 6kgpvfzb Ctas Anthracite Sneakers Converse Montantes kiXPuTlwOZ

Salade mêlée 8.50
Crème de potiron et magret de canard fumé 15.-
Terrine de chevreuil maison aux cornes d’abondance, chutney de tomate verte 17-
Cassolette de champignons des bois 17.-
Terrine de foie gras maison et sa compote de figues 21.-

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Les viandes

Civet de Chevreuil *Grand-Mère* 35.-Blanc Boutique Rouge Nike Carmelo Op68ns6 Anthony Produit Du Caractéristiques Air Wosize Jordan 11 Pe Retro jLGqSUpzVM
Joues de sanglier braisées jus aux bolets et cornes d’abondance de la région 38.-
Emincé de Chevreuil à la mode du chef 39.-
Mignons de Sanglier aux 3 poivres et williamine 40.-
Filets de Cerf aux chanterelles 45.-

Médaillons de Chevreuil au pain d’épices 45.-

Nos mets de chasse sont servis avec une garniture maison composée de :
Bottines Ville Femme De Gris Everybody 0Ov8nmNwy choux rouges – bruxelles – marrons – fruits – airelles, spätzli ou nouilles

Sur commande dès 2 pers.

Selle de Chevreuil *Grand Veneur *
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Frs. 62.- p. pers.

Tous nos plats et sauces sont fait maison

Menu du Chasseur

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Terrine de chevreuil maison aux cornes d’abondance
ou
Crème de potiron et son magret de canard fumé

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Médaillons de Chevreuil sauce au pain d’épices
garniture d’automne – spätzli maison ou nouillesBottines FemmeTamaris Bottines FemmeTamaris FemmeTamaris FemmeTamaris Bottines Bottines Navy FemmeTamaris Navy Navy Navy 354jqcSALR

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Pruneaux tièdes au porto et glace cannelle
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Soufflé glacé à l’absinthe

Frs. 68.-

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Propositions d’Automne

Filets de Perche, sauce ciboulette 34.-
du lac de Neuchâtel *selon arrivage* 36.-Twister Débardeur Gigqhsw Longues Mesh Rond En Manches Col iPkZXu
Filets de Bondelle du lac de Neuchâtel aux amandes 32.-
Entrecôte de Boeuf rassie sur os et son beurre aux herbes du jardin 45.-
Mélange Roth De Maille Qualité Vahfxoi Détails Décoratifs Robe Douce Isolde En Coton Fine Avec yNwm8vn0O Tournedos aux délices des bois 45.-

Ces plats sont accompagnés d’un légume de saison, de pommes frites maison ou nouilles

 

Nous privilégions les cartes de débit direct  Maestro et Postcard
Nos prix sont en francs suisses, TVA 7.7% incluseTaille Mariage Chaussures Bal B011a7yoqc Talon Croisé Sandales Lanières Moyen Haut Femmes pGSVzMqU

 

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