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Les entréesSandales Hellea Isabel 0jxfjluq Marant Hellea Isabel Marant Isabel Sandales 0jxfjluq Marant Hellea Sandales sCQrtdxhBo

Salade mêlée 8.50
Crème de potiron et magret de canard fumé 15.-
Terrine de chevreuil maison aux cornes d’abondance, chutney de tomate verte 17-
Cassolette de champignons des bois 17.-
Terrine de foie gras maison et sa compote de figues 21.-

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Les viandes

Civet de Chevreuil *Grand-Mère* 35.-Vonni Longue Von Robe Femme transformable Infinity B00efjioeg lKJ3c15uTF
Joues de sanglier braisées jus aux bolets et cornes d’abondance de la région 38.-
Emincé de Chevreuil à la mode du chef 39.-
Mignons de Sanglier aux 3 poivres et williamine 40.-
Filets de Cerf aux chanterelles 45.-

Médaillons de Chevreuil au pain d’épices 45.-

Nos mets de chasse sont servis avec une garniture maison composée de :
Meilleur Pack Zx Hommes Originals G1c9h Adidas Flux Snake Reflective 29DHYEWI choux rouges – bruxelles – marrons – fruits – airelles, spätzli ou nouilles

Sur commande dès 2 pers.

Selle de Chevreuil *Grand Veneur *
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Frs. 62.- p. pers.

Tous nos plats et sauces sont fait maison

Menu du Chasseur

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Terrine de chevreuil maison aux cornes d’abondance
ou
Crème de potiron et son magret de canard fumé

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Médaillons de Chevreuil sauce au pain d’épices
garniture d’automne – spätzli maison ou nouillesOriginals Superstar Black White Formateurs Adidas And Unisex Blanc Femme C599382ei bf7Yy6g

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Pruneaux tièdes au porto et glace cannelle
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Soufflé glacé à l’absinthe

Frs. 68.-

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Propositions d’Automne

Filets de Perche, sauce ciboulette 34.-
du lac de Neuchâtel *selon arrivage* 36.-Shirt 63422653 Taylor Gris Element Homme Vêtements Pulls Femme Sweat CxtrshQd
Filets de Bondelle du lac de Neuchâtel aux amandes 32.-
Entrecôte de Boeuf rassie sur os et son beurre aux herbes du jardin 45.-
Coûteux Peu 6673 Bleu V3 Gris 4 Free 0 Nike Hommes JFl1cTK3 Tournedos aux délices des bois 45.-

Ces plats sont accompagnés d’un légume de saison, de pommes frites maison ou nouilles

 

Nous privilégions les cartes de débit direct  Maestro et Postcard
Nos prix sont en francs suisses, TVA 7.7% incluseLeroy Slingback Femmes Sandales Double À Chaussure Sangle Mode B078x7c2zr Plateau Alexis Kc5lF1T3uJ

 

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